GI – Päronkaka utan mjöl

En kaka för dig som undviker mjöl. Serveras nygräddad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk smör
  • 2 päron, stora
  • 3 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl matlagningsgrädde, 27% fett
  • ½ dl honung
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk kanel
  • 1 dl valnötter, hackade
  • 2 msk smör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en tät form med smör.
  2. Skär päronen i klyftor, tag bort kärnhuset. Fördela päronen i formen.
  3. Vispa ihop ägg, mjölk, grädde, honung, kanel och vaniljsocker. Slå detta över frukten och strö över valnötterna. Klicka över lite smör och grädda i ugnen i 20 minuter.
  4. Servera pajen ljummen.

Kommentarer

God efterrätt! Tog vispgrädde i istället.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr