Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- GI Viktkolls tomatsås:
- 1 st förpackning krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1krm malen svartpeppar
- Salt
- Malen vitpeppar
- 1 st vitlöksklyfta
- Deg:
- 3 dl vatten
- 0.5 pkt jäst
- 2 tsk salt
- 3 dl siktat dinkelmjöl
- 3 dl fullkornsmjöl av dinkel
- 2 krm torkad oregano eller basilika
- Fyllning:
- 150 g kycklingfile i bitar
- Tomatssås
- Riven mozzarella
- Riven parmesan
- Chili
- Pinjenötter
- Rucola
Gör så här
- Gi Tomatsås
- Häll tomatkrosset i en kastrull och koka upp.
- Krydda med tomatpuré, salt och svartpeppar.
- Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
- Pressa ner vitlöken och rör om.
- Pizzadeg
- Blanda ingredienserna till en något kletig deg.
- Låt den vila ca 20 minuter
- Strö över lite siktat dinkelmjöl och bearbeta den försiktigt med en sked tills den släpper lätt från bunken.
- Vält över degen på en plåt och bearbeta ut den till en tunn botten med ca 40x40 cm
- Färdigställ Pizzan
- Bred ut tomatsåsen lägg på ost, kyckling i bitar, finhackad chili.
- Grädda pizzan i 200 grader ca. 20 minuter.
- Strö över pinjenötter och rucola innan du serverar.
- Smaklig måltid
Kommentarer
@Lena Mattsson
En riktig fempoängare.
Så god. Kommer jag att göra fler gånger.
Lena
@Karin Bredenberg
Pizzadegen var super!!!!!
@bp72
Vilken god pizza.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
