Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Gideons specialitet
Detta är ett gammaldags recept som jag hittat på internet. Jag har provat det och det är supergott.
Ingredienser
- 6 gula lökar
- 1½ kg blandfärs
- 2 tsk salt
- 1½ tsk svartpeppar
- 300 g champinjoner
- 3 msk vetemjöl
- 6 dl vatten
- 4-6 msk senap
- 2 msk kalvfond
- 3 dl hackad persilja
- 3 dl gräddfil
- 15 port potatismos
- 1 l Blå bands örtkryddad sås med ost och schalottenlök
- Riven ost
Gör så här
- Skala och hacka lökarna. Fräs dem mjuka i olja.
- Bryn färsen med löken. Salta och peppra.
- Stek svampen för sig. Strö över mjöl och tillsätt vatten. Häll i senap, fond och persilja. Låt koka i några minuter. Rör i gräddfilen och häll i färs och lökblandningen.
- Häll över allt i en ugnsfast form. Klicka eller spritsa ut potatismoset över och häll därefter såsen på köttfräset. Strö över riven ost och grädda i ugnen tills gratängen fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat