Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 dl honung
- 1 dl olja
- 4 dl mjölk
- 4 dl vatten
- 1 påse torrjäst
- 1 ½ msk salt
- 2 dl krossat linfrö
- 3 dl vetemjöl
- 12-15 dl vetemjöl med fullkorn eller lantvetemjöl
Gör så här
- Smält honung och olja i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt vatten och mjölk. Låt allt bli 50 grader.
- Blanda torrjästen med salt, linfrön och vetemjöl.
- Häll i degvätskan och blanda väl.
- Rör ner så mycket fullkornsvetemjöl så att degen känns ganska lös, fast ändå hanterbar.
- Låt allt jäsa under bakduk i 1 timme.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Ta upp degen och forma den till en stor rund bulle.
- Placera den på ett bakplåtspapper på en plåt. Grädda i 1 timme. Kolla då och då så att den inte blir bränd ovanpå.
- Parera isåfall med lite folie överst.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
