Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajskal:
- 125 g smör, kallt
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk mjölk, kall
- 1 krm salt
- 1 msk socker
- Fyllning:
- 100 g mandelmassa, riven
- 2 bananer
- 2 persikor, färska eller inlagda
- 2 skivor ananas
- 1 päron
- 1 dl björnbär
- 100 g vit choklad, finriven, att strö över
Gör så här
- Pajskal:
- Värm ugnen till 200 grader.
- Skär smöret i tärningar. Blanda hastigt ihop alla ingredienser till pajskalet och lägg degen i en plastpåse.
- Låt den vila cirka 1 timme i kylen, kavla sedan ut den och fodra en pajform som är cirka 28 centimeter med den utkavlade degen.
- Nagga botten med en gaffel och sätt in formen i 1 timme i frysen.
- Värm ugnen till 200 grader och grädda pajskalet i cirka 10 minuter, ta sedan ut formen och höj temperaturen till 225 grader.
- Fyllning:
- Fördela den rivna mandelmassan över det färdiggräddade pajskalet.
- Skala och kärna ur frukterna och skär dem i skivor och klyftor. Lägg frukten på mandelmassan och strö över den rivna vita chokladen.
- Grädda pajen i 225 grader i 10-15 minuter eller tills den vita chokladen fått färg.
- Servera med vaniljglass eller vaniljvisp.
Kommentarer
@ulrwhe
Såååååå god... mums!
Uppsakattad av alla vi bjudit.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
