Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl jordgubbar
- 2 msk fruktos
- 2 tsk riven ingefära
- 4 st utstansade tårtbottnar
- Vaniljglass
- Schweizisk maräng:
- 100g äggvita
- 1 dl strösocker
- 1½ dl florsocker
- 1 tsk citronsaft
Gör så här
- 1. Börja med att skära ned jordgubbarna och blanda upp med fruktos och ingefära.
- 2. Stansa ut 2 st tårtbottnar som passar den skålen ni ska lägga desserten i.
- 3. Vispa äggvita, citronsaft och strösockret i en bunke.
- 4. Tillsätt sedan florsockret och vispa över ett vattenbad tills smeten har en temperatur på 55-60 grader.
- 5. Lägg i spritspåse och låt svalna.
- 6. Lägg tårtbottnar först i skålen sen på med jordgubbar och glass.
- 7. Toppa med maräng och baka i ugnen på 200 grader i 3-4 min tills marängen har fått en fin brun färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
