Glass (grundrecept till glassmaskin)

Tillsätt den smak du vill ha, :) t.ex. vaniljsocker mm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 1/4 dl strösocker
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 ½ dl mjölk

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker väl. Sätt till mjölken. Sjud blandningen under vispning eller omrörning tills krämen tjocknat. Låt svalna till rumstemperatur.
  2. Rör i grädden och rör tills allt är blandat. Om du har glassmaskin så starta den och häll i blandningen.
  3. Låt maskinen gå tills glassen fått rätt konsistens.
  4. Om du inte har glassmaskin - ställ blandningen i frysen. Rör glassen då och då för att undvika iskristaller.
  5. Låt stå i frysen tills den stelnat till rätt konsistens.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr