Glass med konjaksfikon och valnötsmaräng

En Fransk dessert

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 färska fikon
  • 2 msk konjak
  • ½ dl valnötskärnor
  • 2 äggvitor
  • 1 dl strösocker
  • ½ l chokladglass

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader (grill)
  2. Skär fikonen i tunna klyftor.lägg i en skål och häll på konjaken.
  3. Hacka valnötterna.
  4. Vispa vitorna till hårt skum.
  5. Vispa i sockret och och rör iner nötterna.
  6. Lägg glassen i botten på fyra ugnssäkra glas.
  7. Packa den hårt.
  8. Lägg fikonen ovanpå och häll över konjaken.
  9. Toppa med marängsmeten.
  10. Ställ in glasen i övre delen av ugnen.
  11. Låt marängsmeten få fin färg. ca 2 minuter.
  12. Passa noga.
  13. Servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr