Glassbägare med blåbär

Ljuvlig sås gjord på färska blåbär ringlas över vanilj- och jordgubbsglass och serveras med spröda rån och mynta. En himmelsk dessert.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl råsocker
  • 2 msk smör
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 ½ dl färska blåbär
  • 12 kulor vaniljglass
  • 6 kulor jordgubbsglass
  • 12 runda rån
  • 6 färska myntakvistar

Gör så här

  1. Lägg socker, smör och grädde i en kastrull. Koka upp på medelhög värme och rör om hela tiden. Sänk värmen och låt sjuda svagt ca 2 minuter tills såsen tjocknar något.
  2. Rör ner blåbären i såsen och koka upp. Låt sjuda 2-4 minuter tills blåbären mjuknar och avger sin saft. Låt svalna.
  3. Fyll sex glas med två kulor vaniljglass var och lägg en kula jordgubbsglass på varje portion. Ringla över blåbärssåsen. Sätt i rånen och garnera med mynta.
  4. Servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr