Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 g smör
- 1 1/2 dl havregryn
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1/2 dl strösocker
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 1 pkt djupfrysta blåbär
- 1 pkt mango i tärningar
- 3 äggulor
- 1 !/2 dl socker
- 1 burk kesella med vanilj
- 2 dl vispgrädde
- Garnering:
- Små maränger
Gör så här
- Pajdeg:
- smält smör i en kastrull. Blanda ner havregryn,vetemjöl och socker.
- Arbeta till deg tillsammans med vatten. Tillsätt ev mer vetemjöl så degen blir lätthanterlig.
- Tryck ut degen i en form som är löstagbar. Ställ formen i kylen i 30 min.
- Sätt ugnen på 200 grader. Grädda pajskalet mitt i ugnen, ca 15 min. Ta ut och låt pajskal kallna.
- Låt blåbär och mango halvtina.
- Vispa äggulor och socker pösigt. Blanda ner kesella och halvtinade blåbär samt mango.
- Vispa grädden tjockt och rör ner den. Häll glassmeten i pajskalet.
- Täck formen med folie och ställ in den i frysen ca 3 timmar eller tills glassen stelnat.
- Ta fram glassen 30 min innan den skall serveras. Garnera med små maränger.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
