@Glasstårta med mandel och bär

Glasstårta med mandel och bär

Så här enkelt är det att göra sin egen glasstårta. Kan det bli annat än gott med så härliga ingredienser?

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l vaniljglass
  • 1 l hallonsorbet
  • 3 dl blåbär
  • 3 dl hallon
  • 2 msk strösocker
  • 1 påse mandelbiskvier, 150 g
  • 1½ tsk kanel
  • 100 g smält smör
  • Rivet skal av 1 citron
  • Garnering:
  • Färska bär

Gör så här

  1. Kläm fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Ta fram glass och sorbet ur frysen så att de mjuknar lite.
  2. Blanda bären med sockret och låt dem safta till sig en stund.
  3. Smula mandelbiskvierna i en matberedare, tillsätt kanelen och det smälta smöret. Bred ut smulorna i formen.
  4. Rör vaniljglassen mjuk och blanda i det rivna citronskalet. Bred vaniljglassen över mandelbotten. Fördela bären över glassen och tryck ner dem lite. Bred sorbeten över. Täck över formen och frys tårtan minst 4 timmar innan servering.
  5. Låt glasstårtan stå i rumstemperatur ca 10 minuter innan du försiktigt lossar den ur formen. Temperera tårtan sedan ytterligare 20 minuter innan du garnerar den med bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar