Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 225 g osaltat smör
- 2 ½ dl strösocker
- 3 3/4 dl extra fint vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 4 ägg
- 1 tsk vaniljessens
- 24 små glasstrutar med flat botten
- Topping:
- 3 dl siktat florsocker
- 115 g osaltat smör, rumstempererat
- ½ krm salt
- 1 1/4 dl vispgrädde
- 1 tsk vaniljessens
- 2 msk karamellströssel
Gör så här
- Ger 24 muffins
- Förvärm ugnen till 175 grader. Placera 24 små muffinsformar i en muffinsplåt eller på plåt. Vispa i en stor skål samman alla muffinsingredienser med elvisp till en slät, ljus smet, 2 - 3 minuter, skeda smet i formarna.
- Grädda i 20 minuter. Ta ut plåtarna och låt svalna i 5 minuter. Lägg sedan muffinsen på galler och låt svalna.
- Ta bort pappersformarna och pkacera en muffins i varje glasstrut. För att gröa glasyren, vispa med elvisp samman florsocker, smör och salt. Tillsätt grädde och vanilj och vispa samman till en slät smet. Spritsa blandningen som mjukglass på varje muffins. Strö karamellströssel över.
- Förvara muffinsen utan glasyr och glasstrut i en lufttät burk i upp till 2 dagar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
