Glasyrkaka i långpanna

En av mina favoritkakor. Supergod.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 1/2 dl kallt vatten
  • 3 dl mjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • Glasyr:
  • 150 g smör
  • 1 1/2 dl socker
  • 2 äggulor
  • 3 msk vaniljsocker
  • Garnering:
  • Kokos

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt.
  2. Blanda i vatten och mjöl blandat med bakpulver.
  3. Smöra och bröa en långpanna och häll i smeten.
  4. Grädda i 175-200 grader i ca 15 minuter.
  5. Låt kakan kallna helt.
  6. Smält smöret till glasyren och blanda ner socker, äggulor och vaniljsocker.
  7. Bred glasyren över kakan och strö på rikligt med kokos.

Kommentarer

@anickan
Jag misslyckades med glasyren, den blev för rinnig. Skulle man låta glasyren koka några minuter?
@kakmagen
Väldigt god och enkel! Billig att göra dessutom.
@nkzandra
Lätt att röra ihop och jättegod! Gjorde dubbel sats kaksmet och det blev perfekt för min långpanna! Gästerna uppskattade kakan! Toppbetyg!
@Jessica Lundberg
Super god kaka, min och gubbens favorit helt klart nu. Har gjort den flera gånger. Har en sån stor långpanna så jag gjorde en halv extra sats, den blir perfekt.
@aana
Glasyren var verkligen jättegod, men själva kakan var lite smaklös och även tunn, men glasyren är supergod!
@bikbok
Full pott av både mig och mina gäster 5* :)
@Monica Elmå
Det har blivit en av mina favoritkakor också!!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar