Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 l svagdricka
- 5 medelstora skalade , skivade och råa potatisar
- 50 g jäst (vanligt brödjäst)
- 2.5 kg socker
- 0,5 - 1 kg russin
- 1 påse ( 10 - 15 g) kardemummakärnor
- 1 påse ( 10 - 15 g) kryddnejlikor
- 1 kanelstång
- 1 bit ( 5 cm) färsk ingefära
Gör så här
- -Tag fram ett RENT kärl som rymmer minst 10 liter. T.ex en spann i plast eller rostfritt eller en dammejanne
- -lösa upp jästen i lite av svagdrickan och häll i den i kärlet
- -Häll på svagdrickan
- -Rör ned alla andra ingredienser
- -Täck kärlet med en plastfilm (t.ex. GladPack) och picka lite hål i plasten
- -Ställ undan kärlet i 4-6 veckor. I början kan det bli en stormjäsning men det är helt normalt och kommer inom en vecka att avta.
- När tiden är mogen (efter 4-6 veckor) tappas glöggen på rena flaskor och korkas igen.
- ALLT skall från början ha rumstemperatur och jäsningen skall fortgå i rumstemperatur och skall under tiden inte röras.
Kommentarer
@Lena Kvist
detta recept är kanon o mkt smak för att ha gjort eget
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
