Glögg- och pepparkaksbollar

Dessa bollar passar bra bjuda på till jul och nyår. Men är inte något för den slanka linjen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g pepparkakor
  • 50 g smör
  • 30 g mandelmassa
  • 2 msk glögg
  • Att rulla i :
  • 100 g Fazer Ögon Ljus Choklad
  • Finsmulade pepparkakor, körda i mixer eller med mixerstav
  • 2 msk Fazer Ögon Cacao

Gör så här

  1. Smula sönder pepparkakorna och blanda med smöret, glöggen och mandelmassan till en jämn deg. Smält Fazer Ögon Ljus Choklad i ett vattenbad. Rulla bollar av degen och ställ kallt. Rulla bollarna i den smälta chokladen och därefter i pepparkakasmulorna som blandas med kakaopulver och ställ svalt på ett smörpapper.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…