Glögg- och pepparkaksbollar

Julgodis

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g pepparkakor
  • 50 g smör
  • 30 g mandelmassa
  • 2 msk glögg
  • Att rulla i:
  • 100 g fazerögon ljus choklad
  • Finsmulade pepparkakor, körda i mixer eller med mixerstav
  • 2 msk fazer ögon kakao

Gör så här

  1. Smula sönder pepparkakorna och blanda med smöret, glöggen och mandelmassan till en jämn deg. Smält fazer ögon ljus choklad i ett vattenbad. Rulla bollar av degen och ställ kallt.
  2. Rulla bollarna i den smälta chokladen och därefter i pepparkakasmulorna som blandas med kakaopulver och ställ svalt på ett smörpapper.

Kommentarer

Bjöd på detta godis då jag hade julfika med tjejligan dagarna innan jul. Såå populärt! De är barnsligt goda och såå enkla att göra. En favorit som kommer återkomma till nästa jul.
Barnsligt gott både med och utan kakao- och pepparkakssmulsgarnering. Själv tyckte jag det var godast med bara smält ljus blockchoklad som garnering.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…