Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pepparkaksbotten:
- 3 dl flytande margarin
- 3 dl vatten
- 7 ägg
- 6 dl strösocker
- 6 dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 4-5 msk pepparkakskryddor (mängd efter smak)
- 2 1/2 dl glögg (styrkan på vinglöggen är efter smak)
- 1 paket russin (om man vill)
- 2 påsar färdighackad mandel (om man vill)
- Topping:
- 300 g ljus blockchoklad
- Lite olja
- Garnering:
- Julströssel (finns att beställa hos Borgeby Kryddgård)
Gör så här
- Värm ugnen till 175 grader.
- Smörj en långpanna, 30x40 cm och strö på ströbrödet.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Rör i margarin och vatten. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten.
- Tillsätt saft- eller vinglögg.
- Rör ner russin och mandel.
- Grädda längst ned i ugnen i 24-40 minuter.
- Då kakan svalnat. Smälter du chokladen med lite olja i mikro eller i kastrull. Vattenbad är bäst. Fördela chokladsåsen över pepparkaksbottnen och pynta med julströssel eller annat kakpynt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
