Glögga kaka

Mumsigt god så här i juletid att smaska på till glöggen eller till kaffet

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 100 g margarin
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3,5 dl vetemjöl
  • 1 dl filmjölk
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 1 dl vit glögg
  • 4 äpplen
  • 2 msk kanel
  • 1/2 dl strösocker
  • 2 msk ljus sirap
  • 1 tsk kardemummakärnor

Gör så här

  1. Skal och skär äpplena i bitar. Häll ner dem i kastrull tillsamman med resten av fyllningen och koka upp i ca 5 min.
  2. Smält smöret. Vispa äggen och sockret tillsammans och blanda ner alla torra ingredienser till kakan i en bunke och rör ihop. Häll på smöret och filmjölken och blanda till en jämn smet. Gärna med elvisp.
  3. Smörj och bröa en form.
  4. Häll i smeten och bred ut fyllningen på smeten med lätt hand så att det inte sjunker ner för mycket.
  5. In i ugnen på 175 grader i 35 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr