Glöggkryddad fikonsorbet

Kul och annorlunda julrecept

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gelatinblad ( kan uteslutas)
  • 200 g skalade färska fikon (ca 9 st)
  • 100 g socker (ca 1,2 dl)
  • 170 g vatten (ca 1 dl)
  • 50 g glögg (ca 0,5 dl)
  • 8-10 droppar Apotekets aromatiska tinktur
  • Tillbehör:
  • 2 färska fikon
  • Pepparkakor

Gör så här

  1. Lägg gelatinbladet i kallt vatten i 5 minuter.
  2. Mixa fikonköttet.
  3. Koka upp vatten, socker och glögg och låt koka några minuter.
  4. Ta upp gelatinbladet och lägg det i den varma lagen, rör om.
  5. Blanda med de mixade fikonen och smaka av med tinkturen.
  6. Låt kallna.
  7. Frys i glassmaskinen
  8. Servera med färska fikon i klyftor och pepparkakor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr