@kekke46

Glöggmarinerad ost med rosépeppar ,valnötter och dadlar

Här behövs ingen fin ost. Använd den vanliga frukostosten. Variera med annan torkad frukt och nötter

OstTilltugg
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g herrgårdsost eller annan mild ost
  • 3 dadlar, torkade
  • ½ dl olivolja
  • ½ dl glögg
  • ½ msk rosepepparkorn
  • 2 dl valnötter
  • Tandpetare

Gör så här

  1. Skär osten i tärningar och lägg i en skål. Dela och kärna ur dadlarna och lägg dem i skålen tillsammans med olivoljan och glögg. Krossa rosepepparkornen lätt i handen och strö över. Vänd runt allt så att osten och dadlarna täcks av marinaden.
  2. Låt stå i 2-5 timmar i kylen och ta sedan upp osten och dadlarna. Skär dadlarna i mindre bitat.
  3. Trä upp på tandpetare: underst osten, i mitten valnötter och överst en dadelbit. Ställ upp på brickan och dekorera med rosépeppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
Day & Night Pinot Noir
149 kr