Gör så här

Arbeta samman allt utom sockret med elvisp till ett smul. Strö över sockret och arbeta snabbt in det i massan.

Forma enkronestora chokladbollar och lägg dom på en bakpapperklädd plåt. Grädda mitt i ugnen i 50 grader i 2 timmar.

Stäng av värmen, men låt plåten stå kvar i ugnen 12 timmar.

Kommentarer

@jockeochina

Hej. Kakorna lät ju fantastiska! Men mitt resultat vart inte som jag väntade mig, hårda lite knastriga bollar... På bilden e dina platta ser jättegodaut, lite sega som kladdkaka ser dom ju ut på bilden... Men jag gav inte upp. På med ugnen å nu med rejäl ärme....in med plåten å värmde upp dem, men inte flöt de ut för det, då tog jag skeden å tröck ut dom. Nu kan ag äta dom, men inte riktigt nöjd ändå. Lite knastriga av sockret å inte rätta smaken ag var ute efter... Men får mn veta hur dom ska se ut å konsistens på dem så kan man testa igen, annars så ska jag mixtra lite till med receptet. Men kul att så många andra gillar kakrna :)

@amamatryd

De här är så goda! Lite knastriga av sockret, men det gör inte så mycket. Min kompis mamma gjorde sånna här kakor fast med punsh i (tror jag) "älgskitar" kallade hon dem :)

@Anna Lydås

Jättegoda! Jag äger ingen elvisp så jag geggade ihop allt med händerna och det gick bra det också :)

@Pia Eberheim

pialiaa: Jag vet inte alls vad som gick fel, för så ska det ju inte bli. Alla ingredienser är med och det verkar som om dom andra som har provat har det blivit lyckat för. Om du försöker nån gång igen så hoppas jag att dom blir som dom ska.

@Pia Larsson

det blev ju bara smul. jag trodde dom skulle bli hårda, men det var ju bara som att äta deg.... jag kanske har gjort fel. skulle man smälta smöret kanske? eller har du missat någon ingridiens eller temperatur på ungnen? dom smakade väl helt ok, men dom blev inte som jag trodde. hur gör man.. haha

@Sara Apelqvist

Jättegoda! Och det funkar utmärkt att frysa dem :)

@Pia Eberheim

Oj ursäkta, jag har inte varit inne är på länge. Jag tror att jag har förvarat dom i kylen, kommer inte ihåg för det var länge sen jag gjorde dom.

@Anneli Andersson

...och hur man förvarar dem? Kyl eller rumstemp?

@Anneli Andersson

Jag undrar också om de går att frysa?

@lillac

Går dom att frysa?

@Tanja Enkvist

Underbart goda, gick åt som smör i solsken. Dessa bakar vi absolut flera gånger!!

@jzw0010

Hur förvarar man dem sen? Kylskåp? Rumstemp? Jag tänkte nämligen göra sådana här tills på lördag, och funderar på om jag kan göra dem fredag kväll och ha dem inne i ugnen över natten och sen bara förvara dem tills lördag kväll, det borde väl funka eller? Vill ju att de ska vara så goda som möjligt när de äts :)

@Gunilla Öhlén

Ungarna älskade dessa!