Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Glutenfri äppeldröm
Måste vara den godaste äppelpaj jag ätit, helt naturligt glutenfri, nyttigare variant med lågt GI och högt näringsvärde. Ät paj med gott samvete :)
Ingredienser
- 3 äpplen (svenska, såklart! nu under hösten)
- 1 ägg
- ½ dl sukrinmelis
- ½ dl proteinpulver naturellt utan tillsatser
- 3-4 msk kesella (eller mer, känn efter själva hur smeten blir)
- 3 ½ dl mandelmjöl
- 50 g smält kokosfett + lite smör
- 1 tsk fiberhusk
- 2 tsk bakpulver
- 1dl mjölk
- Kanel
- Äkta vaniljpulver
- Kokossocker - går att utesluta om du inte har hemma, men de är sååååå gott!
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och skiva äpplet i bitar
- Vispa ägget och sukrinmelisen pösigt.
- Blanda i proteinpulvret, kesellan och mandelmjölet, blanda väl. Häll sedan i det smälta smöret och kokosfettet. Ha i fiberhusken, bakpulvret och mjölken och blanda till en fin smet. Ha i kanelen och vaniljpulvret och kokossockret, ringla gärna lite honung över smeten också ;)
- Häll smeten i en smord form så de blir 1 cm tjockt lager.
- Tryck i de skivade äpplena ovanpå smeten och pudra över kanel och kokossocker,
- in i ungen i 20-25min, ta ut och NJUUUUT!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
