Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Till formen:
- 1 tsk smör eller margarin
- 1 msk rörsocker strö
- 2 msk kokosflingor
- Smet:
- 1 dl potatismjöl
- 2 dl mandelmjöl
- 3 dl florsocker
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl kokosflingor
- 150 g rumstempererat smör/margarin
- 2 ägg
- 1 dl vaniljyoghurt
- Fyllning:
- 2-3 äpplen
- Servering:
- Vaniljsås, vaniljglass eller kesella vanilj
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smöra en rund form, ca 23 cm i diameter, med avtagbar kant. Strö rörsocker och kokos i formen.
- Smet:
- Blanda alla torra ingredienser i en skål. Klicka i matfettet och rör smeten småsmulig. Tillsätt äggen och yoghurten. Arbeta samman till en smet och häll upp den i formen.
- Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i tunna klyftor och lägg dem i kakan.
- Grädda mitt i ugnen i ca 35 minuter. Låt svalna några minuter i formen.
- Servera kakan, gärna lite ljummen, med vaniljsås, vaniljglass eller vaniljkesella.
Kommentarer
@Dag Cangnefjord
Mycket god kaka, har gjort den flera gånger.
Hälsar Trollmor o Trollfar.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
