Glutenfri bärpaj mycket god!!!

Mycket god krispig botten med härlig kräm med syrliga bär!! Alla som ätit den gillar den.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 125 g smör
  • ¾ dl farinsocker
  • 2 dl glutenfria havregryn
  • 110 g Lailas glutenfria mjölmix
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Krämen:
  • 2 dl mjölk
  • 3 msk snabbmarsanpulver
  • 2 dl grädde
  • 1 rivet skal av citron
  • Topping:
  • 1 paket frusna hallon, blåbär eller andra bär efter smak

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 gr.
  2. Smält smöret i en kastrull och tag av den av spisen. Häll i mjölmixen, farinsockret, havregrynen och vaniljsocker och blanda med en sked.
  3. Tryck ut smeten i en form och grädda den i ugnen i 10-15 min. Låt svalna.
  4. Vispa ihop mjölk och marsanpulver och låt stå en liten stund. Vispa grädde och blanda i den i vaniljsåsen och rör.
  5. Riv i skalet av citronen och klicka ner den i pajskalet. Jag är galen i citron så jag brukar strö över skal av en citron till. Men det gör man som man vill. Strö över bären.
  6. Låt pajen stå en stund.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr