Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 3 dl polentagryn
- 3 dl kokande vatten
- 1 pkt jäst
- 1½ tsk salt
- 1 tsk riven muskot, kan uteslutas
- 3½ dl glutenfri mix (ljus)
- + ½ dl till utbakningen
Gör så här
- Häll kokande vatten över polentagrynen.
- Rör om och låt svalna till 37 g.
- Smula jästen och rör ut den med ljummet vatten, salt och ev muskot. Blanda samman jästlösningen med de skållade
- majsgrynen och arbeta ihop ingredienserna med mjölmixen.
- Låt degen jäsa under bakduk i 30minuter.
- Arbeta in ytterligare ½ dlmjölmix innan du skrapar ut degen på mjölmixat bord..
- Baka ut degen och forma 16 bullar.
- Låt bröden jäsa i ytterligare 20-30 minuter.
- Ställ in dem i frysen. När de är frysta lägg dem i plastpåsar och förvara i frysen tills de skall användas.
- Sätt då på ugnen till 225 grader ,lägg de frysta bullarna på
- plåt och grädda10-15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
