Glutenfri enkel äppelkaka

Enkel att baka. God, söt med smak av kokos, rörsocker ger en pikant brytning. Ljuvligt god med löst vispad vanlijsås eller en klick vaniljglass

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 msk potatismjöl
  • 1 dl brun rörsocker
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl kokosflingor
  • 150 g rumstempererat smör
  • 2 ägg
  • 1 dl vaniljyoghurt
  • 2 skalade skivade äpplen

Gör så här

  1. Använd en silikonform till kakan.
  2. Värm ugnen till 175 grader.
  3. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
  4. Klicka i smöret och rör allt småsmuligt.
  5. Tillsätt ägg och yoghurt och rör ihop till en smet.
  6. Häll smeten i formen.
  7. Stick ner äpplen i smeten.
  8. Grädda mitt i ugnen i ca 45 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr