Glutenfri kladdig chokladkaka i långpanna

Kladdig chokladkaka för gottegrisar med magar känsliga för gluten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smält margarin
  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 3½ dl fin glutenfri mjölmix
  • 4 msk kakao
  • Garnering:
  • Pärlsocker
  • Tillbehör:
  • Långpanna 30 x 40 cm.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram en stor bunke och en slev. För att göra den här kakan behöver du inte någon elvisp.
  2. Mät upp och smält margarinet. Blanda ihop ägg med socker och rör runt ordentligt. Rör ner mjölmixen blandat med kakaopulvret. När du fått en slät smet så lägger du ett eller två (beroende på storlek) bakplåtspapper i en långpanna. Häll i och bred ut smeten, strö över önskad mängd pärlsocker och skjut in kakan i ugnen.
  3. Grädda kakan på mittfalsen i ca 13 minuter. Skär upp kakan i lagon stora bitar när den har svalnat litegrann. Om du har en pizzaslicer går den utmärkt att skära upp kakan med.

Kommentarer

Kakan blev snustorr och smulig... :( Men smaken var god!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr