Vegetarisk lasagne med linser och morot
Smakar som ”riktig” lasagne, men denna innehåller varken mejeriprodukter eller kött.
Ingredienser
- 3 gula lökar
- 1/2 roselleri
- 3 morötter
- 1 dl röda linser
- 4 mangoldblad
- oregano
- basilika
- vitlöksklyftor
- glutenfria lasagneplattor
- buljong
- 4 msk maizena
- 2 dl grädde
- muskot
Gör så här
- Lök, selleri. morötter, vitlök hackas och grovrivs, de fräses sedan i olivolja.Tillsätt 1 dl vatten och salt. Låt koka tills det är mjukt och smaka av med örter. Blanda ner de kokta linserna i grönsakssåsen. Gör en vit sås på buljong och maizena. Smaka av med muskot och salt. Förväll mangoldbladen. Varva vitsås, grönsakssås, mangoldblad och lasagneplattor i en ugnsform. Grädda i ugnen i 20-30 min i 200 gr.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Vegetarisk lasagne med spenat och fetaost
Den godaste vegetariska lasagnen jag ätit! och jag har ätit en del!
Vegetarisk lasagne med parmesan
Grön lasagne med parmesan En röd-grön lasagne som både ser läcker ut och smakar utmärkt! Så god och annorlunda. En fräsch lunch eller varför…
Vegetarisk Lasagne
Godaste maten jag ätit på länge.
Vegetarisk lasagne med keso, vitlök och tomat
Det här lättlagat, väldigt gott och mättande.
Lasagne med morot och keso cottage cheese
En vegetarisk vardagshöjdare med chilisås som ger sting. Har ätit något snarlikt när jag var på hälsohem, det är jättegott.
