Glutenfri Rabarber och ananaspaj

En knäckig paj som passar bra i sommar!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g rabarber
  • 1 burk ananas (227g)
  • 150 gram smör
  • 2 dl havregryn (Sempers)
  • ½ dl kokosflingor
  • 2 dl glutenfritt mjöl
  • 1½ dl strösocker
  • ½ dl ljus sirap
  • 1 dl grädde

Gör så här

  1. Börja med att ansa rabarberna, skär dem i 1½ cm stora bitar. Låt saften rinna av från ananasen. Lägg rabarber och annanas i en smord form. Smält smöret i en kastrull, lägg därefter i resten av ingredienserna och blanda till en jämn smet. Smeten bres sedan ut på rabarberna/ananasen.
  2. Gräddas ca 20 min, 175 grader.
  3. Servera med vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr