Glutenfri snickerskaka

Det här är en kaka som svävar någonstans i gränslandet mellan bakverk och godis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liter cornflakes, av ett glutenfritt märke
  • 1 dl socker
  • 2 dl sirap
  • 1 burk jordnötssmör (350 g)
  • 400 g blockchoklad, ljus eller mörk
  • 1 msk olja
  • Tillbehör:
  • Långpanna, 20 x 30 cm.

Gör så här

  1. Töm burken med jordnötssmör i en kastrull och värm försiktigt . Rör ner socker, sirap och conflakes i jordnötssmöret och rör om. Värm lite till. Bred ut blandningen i en långpanna och låt kallna.
  2. Smält blockchokladen i vattenbad eller mikro och blanda ner den oljan. Bred chokladen över den kalla kakan och låt stelna.
  3. Skär upp rutor i önskad storlek. Om du har en pizzaslicer går den utmärkt att använda till att skära upp kakan. Göm kakfatet om rutorna inte ska ätas direkt, för det här en kaka som har strykande åtgång.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr