@havrehalm

Glutenfri tårta

Lätt att göra, och god.

Desserter Bakverk Trtor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 ägg
1,5 dl socker
1 dl potatismjöl
0,5 dl glutenfri mjölmix
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 dl mandlar
Fyllning:
4 dl vaniljyoughurt
4 dl hallon
4 msk lime
3 mosade bananer
Garnering:
Grädde
Lingon
Blåbär

Gör så här

Tårtbotten: Vispa ägg och socker pösigt, mal mandeln, rör ner alla torra ingredienser. Häll smeten i en bakplåtsklädd långpanna. Grädda i mitten av ugnen i ca 5 min på 250 grader.
Lägg upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Gör två tårtbottnar. Blanda ihop fyllningen och lägg den mellan bottnarna. Vispa grädde och täck tårtan garnara med tex lingon och blåbär.

Kommentarer

@lottasbk

Oj, http://www.sockerdrommen.se ska det ju vara.

@lottasbk

http:///www.sockerdrommen.se är webbadressen :-)

@lottasbk

Tack för receptet! suveränt för oss som är glutenallergiker. För oss som bor på västkusten finns det ett litet cafe som endast bakar glutenfria tårtor, nämligen Sockerdrömmen utanför Halmstad. Kan jag varmt rekommendera!