Glutenfria äppelmuffins

Supergoda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1½ dl socker
  • 50 g smält smör
  • 3 dl glutenfri mjölmix
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vanilinsocker
  • 1 dl mjölk
  • 3 äpplen, cirka
  • Kanel
  • Socker

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst, blanda i mjölmix vanilinsocker och bakpulver. Häll i smöret och mjölken. Vispa allt väl.
  2. Skär äpplena i klyftor. Blanda dem i socker och kanel.
  3. Häll i smeten i formarna, ungefär till hälften. Peta i ca 2 äppelskivor i varje form. Grädda i 10 minuter i 200 grader.
  4. Du kan använda laktosfri mjölk och smör för de som är laktosintoleranta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr