Glutenfria chokladrutor

Ej testat det här då min dotter ej är förtjust i choklad, men det låter gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 225 g Finax glutenfri grov mix (ca 4 1/2 dl)
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 msk kakao
  • 150 g smält margarin
  • Glasyr:
  • 200 g florsocker ( ca 3 dl )
  • 60 g smält margarin
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 msk starkt kallt snabbkaffe
  • 2 msk kakao
  • Garnering:
  • kokosflingor

Gör så här

  1. 1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt mjölken.
  2. 2. Blanda mjölmix, bakpulver, vaniljsocker och kakao och rör ner det i smeten.
  3. 3. Blanda till sist ner det smälta margarinet.
  4. 4 Bred ut smeten i en väl smord form, ca 20x 30 cm. Grädda i 200 grader i nedre delen av ugnen ca 20 minuter.
  5. 5. Tag ut kakan och låt den kallna.
  6. 6. Blanda under tiden ingredienserna till glasyren. Då kakan kallnat helt, bred över glasyren och strö över rikligt med kokos.
  7. Tips!
  8. Chokladrutorna kan även bakas på Finax glutenfri mjölmix.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr