Glutenfria frökakor

Snabba och enkla kakor, som är knaprigt goda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g smör
  • 6 dl havregryn, Semper ren havre
  • 2 dl solroskärnor
  • ½ dl mandelmjöl
  • 1½ dl rörsocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 msk bakpulver
  • ½ dl ljus sirap
  • Garnering:
  • 175 g mörk choklad
  • 1,5 dl rostade solroskärnor

Gör så här

  1. Smält smöret i en stor kastrull. Blanda i ren havre, solroskärnor, mandelmjöl, rörsocker och vaniljsocker.
  2. Bred ut massan i en långpanna, ca 30x40 cm, med bakplåtspapper i botten och platta till. Grädda mitt i ugnen, ca 8 minuter.
  3. Smält chokladen över vattenbad eller i mikron.
  4. Ringla över chokladen när bottnen svalnat. Strö över solroskärnor och tryck till dem försiktigt.
  5. Skär kakan i rutor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr