Glutenfria grova havrerutor

Dottern och sambon tycker om detta bröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 l vatten
  • 25 g jäst
  • 1/2 tsk salt
  • 1 dl solrosfrön
  • 4 dl sempers rena havre
  • 6 dl semper grov mix

Gör så här

  1. Till utbakning: semper grov mix
  2. Garnering: solrosfrön
  3. Värm vattnet till 37 grader. Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt salt, solrosfrön, havregryn och mix och arbeta ihop till en deg. Platta ut degen, på en plåt med bakplåtspapper, till en fyrkant 30x30 cm. Skåra brödet i 16 bitar. Låt jäsa ca 30 minuter. Pensla med vatten och strö på solrosfrön. Grädda mitt i ugnen i 225 grader ca 20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr