Glutenfria kaneltoppar

Lättgjorda glutefria kakor för kanelälskarna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2½ dl socker
  • 200 g mandel
  • 2 tsk kanel
  • 3 äggvitor
  • Pärlsocker för garnering.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Mal mandeln i en mandelkvarn eller i matberedaren. Blanda socker, mandel och kanel i en bunke. Vispa äggvitorna till ett hårt skum i en annan bunke. När du tror att det är klart så fortsätt att vispa i 5 min till. Blanda försiktigt ihop ingredienserna i de båda bunkarna.
  3. Klicka med hjälp av två matskedar ut kakorna på en bakplåtspappersklädd plåt. Garnera med pärlsocker. Grädda mitt i ugnen i ca 10 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr