Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör eller margarin
- 2 dl mjölk
- 1/2 paket jäst (25 g)
- 1/2 dl socker
- 1 st ägg
- 2 krm salt
- Ca 6 dl mjölmix
- Fyllning:
- 4 msk smör eller margarin
- 4 msk socker
- 1 tsk kardemumma, stött
- Pensling:
- Ägg
- Pärlsocker
Gör så här
- Smält fettet, häll på mjölken och låt det bir ljummet, ca 37 grader. Rör ut jästen i degspadet. Tillsätt socker, ägg coh salt. Arbeta in mixen. Konsistensen påminner om sockerkakssmet. Klicka därför ut smeten i pappersformar. Arbeta ihop fyllningen och tryck ner ca 1/2 tsk i mitten på varje bulle. Jäs övertäckta på plåt ca 45 minuter. Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda i 250 grader, ca 8 minuter.
Kommentarer
@johannes45
Vilket gott och enkelt recept. Röra ihop och klicka i formar, inget kladd och arbete på bakbord. Tack för det.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
