Glutenfria mandelkokoskakor

En mjuk god kaka i småbrödsformar som man med lätthet bakar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g smält smör
  • 50 g flagad mandel
  • 50 g kokos
  • 1 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 1 ½ msk potatismjöl
  • 1 msk kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 18 småbrödsformar

Gör så här

  1. Smält smöret. Rör ihop ägget med strösockret.
  2. Blanda i alla torra ingredienser och sist det smälta smöret.
  3. Fyll formarna med smeten och grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter, 175 graders värme.
  4. Sikta gärna florsocker över kakorna.

Kommentarer

En klar femma ! Svårt att hitta variationer på glutenfritt utan att använda sådant mjöl. Tack så mycket !
Hur måna graderskall det vara i ugnen ?
Nej, inget bakpulver. Däremot kan jag riva i lite apelsinskal ibland när jag känner för det. Hoppas Du tycker om kakorna.Lycka till !
Ska det inte vara något bakpulver i dessa mandelkokoskakorna?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr