Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 3 dl mjölk
- 1/2 tsk fiberhusk
- 25 g jäst
- 160 g rumsvarmt smör
- 1 tsk salt
- 1 msk pofiber
- 600 g finax glutenfri mjölmix (ca 10 dl)
- Fyllning;
- ca 80 g soltorkade tomater
- ca 100 g strimlad rökt skinka
- skivad ost
- 1 msk oregano
- 1-2 msk olivolja
- uppvispat ägg att pensla med.
Gör så här
- Värm mjölken fingervarm (37 grader), rör ner fiberhusken.
- Låt svälla ca 10 minuter.
- Smula ner jästen och rör tills den är upplöst.
- Klicka ner matfettet och tillsätt de övriga ingredienserna.
- Vispa degen med maskin i ca 5 minuter.
- Stjälp upp degen på mjölat bakbord och kavla ut
- den till en rektangulär platta, ca 30 x 40 cm.
- Lägg på fyllningen, lägg ostskivorna överst.
- Rulla i hop till en längd och skär 18-20 bitar.
- Lägg bitarna i stora pappersformar eller på bakplåtspappersklädd plåt.
- Låt jäsa under bakduk i 60-70 minuter.
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Pensla pizzasnurrorna med uppvispat ägg.
- Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
