Glutenfria wienerknyten

Lättgjorda wienerknyten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 8 dl glutenfri mix
  • 2,5 dl mjölk
  • 2 tsk fiberhusk
  • 50 g jäst
  • 2 msk socker
  • 2,5 dl vaniljkräm gjord på pulver
  • Ägg till pensling
  • Pärlsocker

Gör så här

  1. Blanda allt och kör snabbt matberedare. Ställ i kylen. Under tiden gör du vaniljkräm enl pulver.
  2. Baka ut degen och använd smörpapper så det inte blir så kladdigt. Gör rutor 10x10 cm. Fyll ca 1 msk i varje ruta. Vik in alla fyra hörn mot mitten.
  3. Låt jäsa under våt bakduk ca 2 timmar. Pensla med ägg och garnera med pärlsocker. Grädda ca 10-15 min i 200 g.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr