Gör så här

Smula ner jästen i en degbunke. Värm vattnet till fingervarmt och häll över jästen. Tillsätt fiberhusk. Rör om och låt svälla i 10 minuter.

Blanda ner olja, salt, brödkryddor och det mesta av mjölmixen. Arbeta degen väl, den ska vara ganska kladdig.

Olja in en avlång form, ska rymma ca 1,5 liter. Klicka i smeten och släta till ytan. Täck över och låt jäsa i 30-45 minuter.

Grädda på nedersta falsetten i 200 grader, i ca 30 minuter.

Stjälp upp formbrödet när det svalnat lite.

Kommentarer

@Maria

Gjorde detta bröd till min kille igår, blev superfint och saftgt! Jag valde att ha i morot vilket gav det hela lite härlig färg också, annars brukar det bli så otroligt vitt och tråkigt! Superrecept med andra ord! =)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…