Gobiten.

70-talets omtyckta mjuka kaka. "Alla" gjorde den här uppe i Norrland. Jag kan lova att den är god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smält margarin
  • 3 dl socker
  • 2 ägg
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 3/4 dl vatten
  • 3/4 dl mjölk
  • 3 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 msk kakao
  • glacyr:
  • ½ dl grädde
  • 1 dl socker
  • 1 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 50 g smält margarin

Gör så här

  1. Smält margarin (eller smör som jag alltid använder), blanda i socker och rör om. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda sen alla de övriga ingredienserna i smeten och rör om. Häll den i en väl smord och bröad, rund kakform. Jag tar en löstagbar bottenform. Grädda kakan ca.45 minuter i 175 grader varm ugn.
  2. Glacyr:
  3. Under tiden att kakan gräddas,sjuder man upp ingredienserna till glacyren, och brer på kakan sedan den kallnat något.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr