God marängtårta

Mycket lättlagad och går snabbt att göra. Barn älskar den.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör eller margarin
  • 1 dl strösocker
  • 2 äggulor
  • 1 dl mjölk
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Marängfyllning:
  • 2 äggvitor
  • 1 3/4 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 g hackade mandlar
  • Fyllningen när kakan är färdig:
  • 2 dl uppvispad grädde
  • 2 msk strösocker
  • 1-2 bananer eller något annat

Gör så här

  1. Smör och socker röres vitt och pösigt. Tillsätt äggulorna. Sist tillsättes mjölet blandat med bakpulvret växelvis med mjölken.
  2. Grädda tårtbottnen i en liten långpanna ca 20x40 cm i 175 grader i ca 15 minuter.
  3. Medan du gräddar tårtbotten, vispar du vitorna och socker och vaniljsockret.
  4. Ta ut tårtbotten och bred på äggviteblandningen och strö på mandlarna och sen på nytt in i ugnen.
  5. Grädda på nytt tills glasyren har blivit lite ljusbrun ca 5-10 minuter.
  6. När kakan har kallnat vispar man 2 dl grädde med socker och blandar ner 1-2 bananer .
  7. Skär kakan itu på mitten så breder man på grädden på den ena halvan och sätter på den andra .
  8. Nu är den färdig att äta .
  9. Istället för banan kan man blanda i vad man har, t ex frukter eller bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr