Goda chokladrutor

Dessa chokladrutor är fantastiskt goda! Konsistensen är mjuk och mumsigt seg. Måste bakas!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 ägg
6 dl strösocker
250 g smör
3 dl vetemjöl
2 tsk vanillinsocker
6 msk kakao

Gör så här

Vispa ägg och socker. Smält smöret. Blanda samman mjöl, vanillinsocker och kakao i en skål. Rör ner smöret och mjölblandningen. Bred ut smeten på bakplåtspapper.
Grädda i ugn, 20 min i 175 grader. Skär upp kakan i rutor.
(Om man vill kan man pudra lite florsocker över.)
Laktosintoleranta kan byta ut smöret till laktosfritt smör och glutenallergiker kan välja ett glutenfritt mjöl.

Kommentarer

@zzia

Snabbt, lätt och gott. Kan inte bli bättre. Den blir som en kladdkaka. Men jag rekommenderar att man viker upp kanten på bakplåtspapperet. Smeten rann nästan utanför.