Goda nötkakor

Smaka så får du se om du tycker om de här nötkakorna :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g smör
  • 1 ½ dl strösocker ( 125 g )
  • 2 ägg
  • 50 g hasselnötkärnor
  • Rivet skal från 1 apelsin
  • ½ dl apelsinjuice
  • 1 ½ dl vetemjöl ( 100 g )
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Bakformar i papper eller metall ( små )

Gör så här

  1. Ta ut smöret i god tid innan du tänker börja baka!
  2. Sätt ugnen på 200.
  3. Ta smöret och rör det pösigt tillsammans med sockret.
  4. Rör ner äggen,ett i taget.
  5. Hacka nötterna grovt på ett skärbräde eller mal dem i en mandelkvarn. Var försiktig om du hackar med kniv. Häll det hackade eller malda nötterna i smeten.
  6. Tillsätt det rivna apelsinskalet och juicen.
  7. Blanda mjöl och vaniljsocker och blanda ner dte i smeten.
  8. Klicka smeten i små pappersformar som du ställt ut på en bakplåt. Använder du bakformar i metall, måste du komma ihåg att smöra dem ordentligt innan du häller ner smeten.
  9. Grädda i mitten av ugnen i 10 - 15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr