Godiskaka

En riktig godsak som bör avnjutas i små bitar. En bra kaka som man bara rör ihop hastigt och sedan gräddar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smält smör
  • 3 dl socker
  • 2 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 msk vanillin
  • 1 dl grovt hackad hasselnötskärnor
  • 1 dl grovt hackade mörk blockchoklad
  • ½ dl russin
  • Glasyr:
  • 25 g mörk blockchoklad
  • 25 g ljus blockchoklad

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull som är så stor att den rymmer resten av ingredienserna.
  2. Rör ner sockret i det smälta smöret. Tillsätt sedan i tur och ordning ägg, mjöl och vanillin.
  3. Tag kastrullen från spisen och rör i nötterna, chokladen och russinen.
  4. Häll smeten i en smord bröad form - eller lägg den bara på ett bakplåtspapper i botten på formen.
  5. Grädda kakan så att den knappt blir genomgräddad
  6. ca 25-30 minuter i 175 grader.
  7. Låt kakan kallna under bakduk eller helst i en plastburk.
  8. Smält och ringla över mörk och ljus blockchoklaöver kakan.
  9. Skär upp i små bitar - gott men mäktigt

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr