Godiskakor med kokos och choklad

Ett gammalt tidningsrecept som jag har bakat många gånger. Jättegoda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g margarin
  • 3/4 dl strösocker
  • 1 tsk hjorthornsalt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 1/4 dl kokos
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 150 g mörk blockchoklad

Gör så här

  1. Rör margarin och socker till en porös smet. Tillsätt vaniljsocker, hjorthornsalt, kokos och hälften av vetemjölet. Rör ner allt detta i smeten. Öka på med mjölet så att degen blir fast och lätthanterlig. Låt degen vila kallt en stund.
  2. Forma degen till små kulor. Lägg dem på bakpapperstäckta plåtar. Grädda kakorna mitt i ugnen 150º ca 15 minuter.
  3. Låt kakorna kallna. Doppa sedan den ena halvan av varje kaka i smält blockchoklad. Låt stelna på bakplåtspapper.

Kommentarer

Bakade dessa idag, lätta att göra och väldigt goda.
tyvärr ingen kaka jag kommer baka igen skulle skippat hjortronsaltet!
Kanon kakor =)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr