Godismuffins

Mums! Perfekta att ha i frysen och ta fram om någon fikasugen tittar förbi. Godast halvtinade.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 ½ dl socker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1 krm salt
  • 1 tsk äkta vaniljsocker
  • 100 g smält smör eller margarin
  • Fyllning:
  • 100 g smör eller margarin
  • 2 tsk vetemjöl
  • 4 msk socker
  • 4 tsk kakao
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt. Sikta ner mjölet blandat med kakao, salt och vaniljsocker. Rör sist ner det smälta smöret. Skeda ner smeten i aluminiumformar eller dubbla av papper. Grädda mitt i ugnen i 175 grader ca 15 minuter eller tills smeten börjar sjunka.
  2. Fyllningen: Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjöl, socker och kakao och rör till en slät smet. Häll i mjölk och grädde och koka ihop tills det tjocknar, ca 5 minuter. Låt svalna. Fyll chokladformarna med röran och sätt in dem i frysen. Servera halvtinade till kaffet.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…