Gojibärsbröd

Fylligt mörkt bröd som är saftigt och mättar bra med gojibär.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 11 dl rågsikt
  • 2 dl vetegroddar
  • 2 dl vetekli
  • 2 dl havregryn
  • 5 tsk bikarbonat
  • 1 ½ tsk salt
  • 1-1 ½ dl gojibär
  • 1 liter lättfil
  • 2 dl sirap

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke. Blanda ihop filmjölk och sirap. Tillsätt mjölblandningen och rör försiktigt till en jämn tjock smet.
  2. Smörj 2 st 1 ½ liters formar väl och klicka i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 ½ timme. Täck med folie om de blir för mörka.
  3. Stjälp upp bröden på galler och låt dem vila inlindade i kökshanddukar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr