Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 400 g gorgonzola
- 4 skivor rökt skinka
- 8 blad salvia
- Salt
- Peppar
- 1 msk smör eller margarin
- 2 dl crème fraiche
- 1/2 dl vitt vin
- 2 päron
Gör så här
- Skär en skåra mitt i varje filé. Skär fyra tunna skivor av gorgonzolan och fördela den tillsammans med skinka och salvia i skårorna. Krydda med salt och peppar och bryn filéerna i matfettet.
- Lägg filéerna i en ungsfast form. Blanda crème fraiche och vin med resten av gorgonzolan. Häll blandningen över kycklingen. Skär päronen i klyftor och tryck ner dem runt filéerna. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min i 200 g. Servera med ris och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
